如果銀耳湯有糊味，可以嘗試以下方法來改善味道：
1. 檢查糊味的原因：糊味可能是由于煮過時(shí)間過長(zhǎng)、溫度過高或者使用了過多的淀粉所引起的。首先確定糊味的原因，以便針對(duì)性地進(jìn)行調(diào)整。
2. 加入清水：如果銀耳湯過度煮沸或者煮過時(shí)間過長(zhǎng)，可以適量加入一些清水來稀釋湯的濃度，減少糊味的影響。
3. 添加調(diào)味料：可以嘗試加入一些適量的鹽、糖或者雞精來調(diào)整銀耳湯的味道，減輕糊味的感覺。
4. 調(diào)整火候：煮銀耳湯時(shí)可以適當(dāng)調(diào)整火候，避免溫度過高或者煮沸時(shí)間過長(zhǎng)，以免造成糊味。
5. 增加酸味：適量加入一些醋或者檸檬汁可以增加銀耳湯的酸味，起到中和糊味的作用。
6. 調(diào)整配料：可以考慮加入一些其他配料，如枸杞、紅棗、蓮子等，來豐富銀耳湯的口味，減輕糊味的影響。
7. 重新煮制：如果糊味嚴(yán)重且無法改善，可以重新煮制一遍銀耳湯，注意調(diào)整火候和時(shí)間，避免再次出現(xiàn)糊味的問題。
以上是一些建議，具體方法可以根據(jù)個(gè)人口味和實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。
空腹喝銀耳湯可能會(huì)導(dǎo)致拉肚子，這主要是因?yàn)殂y耳湯的性質(zhì)和空腹?fàn)顟B(tài)的特點(diǎn)所共同決定的。3.拉肚子（腹瀉）的原因：-空腹喝銀耳湯導(dǎo)致的拉肚子可能是由于銀耳湯的寒涼性質(zhì)刺激了胃腸道，導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)加快，進(jìn)而引發(fā)腹瀉。
