慢性腸胃炎喝什么養胃可以選擇以下食物和飲品：

　　1. 溫水：喝適量溫水可以促進腸胃蠕動，幫助消化。

　　2. 薏米水：薏米具有健脾益胃的作用，可以緩解腸胃炎癥狀。

　　3. 蘋果汁：蘋果含有豐富的纖維和維生素，可以促進胃腸道蠕動、增加食欲。

　　4. 香蕉：香蕉富含鉀，易于消化，有助于舒緩胃腸道炎癥。

　　5. 燕麥粥：燕麥富含纖維，有助于調節腸胃功能，緩解胃腸道不適。

　　6. 白粥：白粥易于消化，可作為腸胃炎發作期間的飲食之一。

　　7. 橙子汁：橙子富含維生素C和纖維，有助于消化和消炎。

　　8. 蔬菜湯：蔬菜湯中所含的維生素和纖維，有助于保護胃黏膜，緩解腸胃炎癥狀。

　　慢性腸胃炎患者在飲食上應盡量避免辛辣、油膩、刺激性食物，以及含有咖啡因和酒精的飲品。建議在飲食調理過程中，根據個人情況咨詢醫生或專業營養師，以獲得更為具體的飲食指導。