蟲草花燉藕排骨湯是一道非常有營養的湯品，以下是制作的步驟：

　　材料：

　　- 真蠻蟲草花

　　- 豬藕

　　- 豬排骨

　　- 生姜

　　- 料酒

　　- 鹽

　　- 雞精

　　- 生抽

　　步驟：

　　1. 將豬排骨用清水洗凈，放入鍋中，加入適量的清水浸泡30分鐘，用中火煮沸，撇去浮沫，焯水去腥。

　　2. 將焯水后的排骨撈出，用清水沖洗干凈備用。

　　3. 豬藕去皮后切成塊狀，姜切片備用。

　　4. 鍋中加入適量清水，放入排骨和姜片，加入一些料酒，用中小火煮沸，撇去浮沫。

　　5. 煮沸后，將豬藕塊加入鍋中，繼續用中小火慢慢燉煮。

　　6. 當排骨和藕塊變得軟爛時，加入少量的鹽和雞精調味，再放入蟲草花。

　　7. 繼續燉煮15分鐘左右，直到蟲草花變軟爛。

　　8. 加入適量的生抽提鮮，攪拌均勻后即可關火。

　　9. 將燉好的蟲草花燉藕排骨湯裝入碗中，撒上蔥花作為裝飾即可享用。

　　溫馨提示：

　　這道菜肴既美味又有營養，但蟲草花為名貴藥食同源植物，使用前請與專業人士咨詢。如果對某些食材過敏或者有特殊需求，可以根據個人口味進行調整。