媽媽們最怕的就是孩子們上火了，上火很容易便秘、咳嗽、發炎、積食等等，然后周而復始惡性循環，所以，不想孩子上火，不妨在平時的飲食中就考慮到，給孩子做清熱解毒去火的美食，保管他們都搶著吃，還下火，既不用擔心他們不吃飯，也不用擔心會上火，多好!

　　

　　1、首先準備工作要做好，雞蛋和蛋清分離，黃瓜洗凈切塊，將黃瓜倒入攪拌機不加水攪拌成泥，然后在黃瓜泥中加入適量面粉，攪拌均勻并攪拌成面糊狀即可。

　　2、鍋中少量油，倒入面糊小火攤成餅，餅凝固后加入一個蛋黃，并把蛋黃攪碎攤均勻，做熟后出鍋，切成小塊，孩子吃著也方便哦。當然，做的時候記得把黃瓜籽去掉哦，孩子不好消化。同時，不妨搭配喝點綠豆粥，也能清熱解毒去火通便，好處多多哦。