綠豆芽是很多人喜歡吃的菜，水分大，可以熱炒也可以涼拌，或者是當配菜做湯也不錯。因為之前有曝光過綠豆芽的生長過程中用到不少的化肥激素等超標，也有不少朋友是自己在家生綠豆芽吃。也不是太麻煩，有買家用生豆芽機或者自己在盆子里面生綠豆芽，多換水多翻翻即可。今天我們來分享綠豆芽能不能和牛肉一起吃?牛肉綠豆芽同食禁忌。

　　綠豆是藥食兩用的食材，所以綠豆就是可以下火的，綠豆芽也是性涼味甘，幫助清暑熱解毒利尿，同時綠豆芽富含膳食纖維幫助腸胃蠕動，來達到通便的益處，綠豆芽偏寒，炒的時候，適當放一些姜絲會好一些。牛肉是低脂肪高蛋白紅肉類的食物，強筋健骨滋養脾胃都可以選擇牛肉這類溫補的食物。

　　綠豆芽能不能和牛肉一起吃?牛肉綠豆芽同食禁忌。從上面的營養成分來看，牛肉和綠豆芽是可以一起食用的，牛肉溫補，綠豆芽可以清熱下火，兩種食材搭配一起的話，不僅營養成分充分攝入還可以互補不會有沖突。有便秘的，消化方面不適是可以吃這兩樣的。溫馨提醒：日常飲食中加入奘靈水蘇糖，喂飽有益菌，每天舒爽一身輕，為品質生活注入新的活力。