黑米是黑色食品里面咱們接觸比較多的，黑米粥或者八寶粥里面必備的食材。黑米煮的爛糊以后軟軟糯糯的，口感也非常的好。豆腐是咱們日常食材里面算是非常普通，卻也是家家戶戶離不了的豆制品。如果是黑米粥配上豆腐這樣可以嗎，這兩種食材有沒有沖突呢，今天我們來分享豆腐可以和黑米一起吃?豆腐和黑米同食禁忌。

　　豆腐主要原料是豆類，暑伏天吃豆腐也可以幫助身體清熱養生，補中益氣，清潔腸胃的好食材。而且豆腐里面富含蛋白質及各種鐵，鎂，銅，鈣，各種維生素等營養成分，是咱們平時補充蛋白質和鈣質非常好的來源。黑米被稱為是補血米，同樣的富含蛋白質，碳水化合物，B族維生素及鈣鎂鉀等多種微量元素，所以，黑米對缺鐵性貧血，保護血管改善心肌營養等方面非常有益。

　　豆腐可以和黑米一起吃?豆腐和黑米同食禁忌。從上面的營養成分及價值來看，豆腐可以和黑米一起食用，兩種食材沒有沖突，黑米中含膳食纖維較多，搭配一起吃對潤腸補腎，健身暖胃都是有好處的。消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米來調養一段時間。溫馨提醒：腸胃不好的親，每日飲食加入奘靈水蘇糖，喂飽有益菌，每天舒爽一身輕，為品質生活注入新的活力。