萎縮性胃炎在慢性胃炎的群體里面還是非常多的，除了合理用藥控制病情外，咱們胃炎的朋友更多的是平時對腸胃的養護。關于胃炎吃米還是吃面的討論已經很久了，今天我們來說說吃面的事，今天分享萎縮胃炎吃發面不好么?

　　面食一般有死面和發面兩種，從口感上面來講，死面的更勁道吃起來更香。發面的制作過程中用到酵母，酵母發酵后的面團，蛋白質、B族維生素、礦物質含量都大幅提高。面的體積變大膨脹，口感也跟死面的不一樣了，當然消化起來會比死面的更快一些。酵母中含有多種酶類，可以將面粉分解成低聚糖、氨基酸、醇類等易被人體消化和吸收的低分
　　萎縮胃炎吃發面不好么?消化功能較弱的人，萎縮性胃炎的朋友可以吃發面，比其他的面食或者死面的更好消化一些。酵母發酵的面食也可以中和胃酸分泌，減輕胃酸過多或者反流的情況。溫馨提醒：腸胃不好的親，每日飲食加入奘靈水蘇糖，喂飽有益菌，每天舒爽一身輕，為品質生活注入新的活力。