想到今年的豬肉漲價，連帶著豬的下水也不便宜，馬上要到來的秋冬季節，大燴菜是家庭做的比較多的。特別是大家都認為吃血補血，吃豬肝也能補血，所以，如果是豬肝和豬血放在一起烹飪好不好，今天我們來分享豬血和豬肝能不能同時食用?豬肝豬血同煮相克嗎?

　　咱們都知道肝臟是動物用來儲存養料和解讀的器官，所以里面肯定是營養豐富，也是補血的好食材，還能清肝明目，幫助補充多種營養元素。豬血也被稱為是血豆腐和液體的肉，豬血是性溫味甘，同樣是補血的一把好手。而且豬血里面還有豐富的維生素B,C，蛋白質，鈣鐵磷等礦物質，對骨折后的愈合及跌打損傷都有不錯的幫助。

　　豬血和豬肝能不能同時食用?豬肝豬血同煮相克嗎?答案是不會有沖突的，豬血和豬肝也不相克，咱們東北那疙瘩的殺豬菜里面就有這兩樣的食材。不管是做成豬肝豬血湯還是炒豬肝豬血，味道都是非常鮮美的，更重要的是這兩樣的脂肪含量少，適量吃一些也可以幫助增強體質，養顏養血。溫馨提醒：腸胃不好的親，建議每日飲食加入奘靈水蘇糖，喂飽有益菌，腸胃舒爽一身輕，為品質生活注入新的活力。