為了保存紫菜而不生蟲，可以采取以下措施：

　　1. 選擇新鮮的紫菜：購買時選擇新鮮、干燥的紫菜。新鮮紫菜通常沒有蟲卵或蟲體。

　　2. 檢查紫菜：在使用之前，仔細檢查紫菜表面是否有蟲卵或蟲體。如果有，可以用清水沖洗掉。

　　3. 存儲在干燥處：將紫菜放在密封的容器中，確保它們保持干燥。濕度較高的環境容易滋生蟲卵。

　　4. 存放在低溫處：將紫菜存放在冰箱或陰涼的地方，避免暴露在陽光下。低溫可以延緩蟲卵孵化的速度。

　　5. 使用速度較快：盡量在購買后的幾個月內使用紫菜，避免長時間存放。長時間存放容易使紫菜受潮或滋生蟲卵。

　　6. 烹飪之前清洗：在烹飪之前，用清水沖洗紫菜。這樣可以進一步清除可能存在的蟲卵或蟲體。