萵苣可以搭配許多菜炒，以下是一些常見的搭配：

　　1. 萵苣炒肉片：將萵苣切段，將肉片（例如豬肉片、牛肉片）炒熟后加入萵苣翻炒，可加入蒜末和調料提味。

　　2. 萵苣炒蘑菇：將萵苣切段，蘑菇切片，一起炒熟，加入適量鹽和生抽調味。

　　3. 萵苣炒豆腐：將萵苣切段，豆腐切塊，一起炒熟，可加入蒜末和醬油提味。

　　4. 萵苣炒蛋：將萵苣切段，將雞蛋打勻，炒熟后加入萵苣翻炒，可加入適量鹽和胡椒粉調味。

　　5. 萵苣炒蝦仁：將萵苣切段，蝦仁炒熟后加入萵苣翻炒，可加入蒜末、姜末和生抽調味。

　　這只是一些常見的搭配，你也可以根據個人口味和喜好進行創新搭配。