烏龍茶的正確沖泡方法如下：

　　1. 準備材料：烏龍茶葉、開水、茶壺、茶杯、茶盤等。

　　2. 溫熱茶具：用開水沖洗茶壺、茶杯和茶盤，將冷污和雜質清除。

　　3. 放入茶葉：根據個人口味，取適量的烏龍茶葉放入茶壺中。每100毫升的水可放入3-5克的茶葉。

　　4. 溫水焯茶：用80-90℃的溫水對茶葉進行焯洗，即將熱水注入茶壺中，稍微晃動幾下讓茶葉充分展開，并立即倒掉。

　　5. 充分沖泡：再次注入80-90℃的開水，待茶葉展開后即可享用。初次沖泡時間可稍短，約10-15秒，之后每次沖泡逐漸延長時間。

　　6. 分次沖泡：烏龍茶適合多次沖泡，可以根據茶葉的品質和個人口感決定沖泡次數。每次沖泡后，將茶水倒入茶杯，并將茶杯中的茶倒入茶盤中，以免茶水過濃。

　　7. 品嘗茶水：用鼻子聞茶香，再用舌尖嘗茶味，品味烏龍茶的濃淡、醇厚與口感。

　　8. 慢慢飲用：品味烏龍茶時要慢慢品嘗，品味茶湯的變化和余韻。

　　注意事項：

　　- 溫度控制：烏龍茶一般使用80-90℃的水溫沖泡，過高的水溫可能破壞茶葉的香氣。

　　- 茶葉選擇：烏龍茶的品質有高低之分，選擇優質茶葉會有更好的口感和香氣。

　　- 茶具清潔：茶具要保持清潔，并保持干燥，以免影響茶的質量。

　　- 沖泡次數：烏龍茶適合多次沖泡，不同沖泡次數會呈現不同的味道和特點，可以根據個人口感進行調整。