涼拌海帶的煮法可以根據(jù)個(gè)人的口感喜好來確定，如果希望海帶煮得較爛，可以按照以下步驟進(jìn)行：

　　1. 將海帶洗凈，然后切成適當(dāng)大小的片或條。

　　2. 鍋中加入足夠的水，待水燒開后，將切好的海帶放入。

　　3. 加入一些鹽和食用油，這樣可以使海帶更加柔軟。

　　4. 煮海帶的時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人口感調(diào)整，一般煮10-15分鐘即可。

　　5. 接下來，將煮好的海帶撈出，用冷水沖洗一下，這樣可以使其更加爽脆。

　　6. 根據(jù)個(gè)人喜好加入一些調(diào)料，如醬油、醋、蒜末、香菜等，拌勻即可。

　　這樣煮出的海帶會(huì)比較爛軟，口感更嫩滑。