
白菜和雞蛋可以一起炒成白菜炒蛋,具體做法如下:
材料:
白菜葉子適量、雞蛋2個、蔥姜蒜適量、鹽、生抽、胡椒粉、食用油適量
步驟:
1.將白菜葉子洗凈,切成小段備用。
2.將雞蛋加入碗中打散,加入適量鹽、胡椒粉攪拌均勻備用。
3.蔥、姜、蒜切末備用。
4.熱鍋涼油,放入蔥姜蒜末煸炒出香味。
5.加入白菜葉子,翻炒均勻,加入鹽、生抽調味,炒至白菜葉子變軟。
6.將打好的雞蛋液倒入鍋中,用鏟子翻炒均勻,炒至雞蛋熟透,關火即可上桌。
溫馨提示:
1.雞蛋炒得稍微濕潤些口感更佳。
2.鹽的用量根據個人口味來定。
3.翻炒時不要過度,以免白菜葉子變色。

陽臺上的小白菜,本是綠意盎然、生機勃勃的代名詞,但若發現它們遲遲不長,難免讓人心生疑惑。確保每日有充足陽光直射,是促進小白菜茁壯成長的關鍵。陽臺小白菜生長遲緩,往往與光照、水分、營養及空間管理密切相關。
