
材料:
1. 排骨 500克
2. 玉米 1根
3. 紅棗 10個
4. 枸杞 適量
5. 姜片 適量
6. 料酒 適量
7. 鹽 適量
步驟:
1. 排骨洗凈后放入鍋中,加入適量的料酒煮開去腥。
2. 將洗凈的玉米切成小段備用。
3. 紅棗用清水泡洗,去掉泡水后的雜質。
4. 煮開的排骨撈出備用。
5. 鍋中加入清水,放入所有材料(除了鹽),煮開后轉小火燉煮1個小時左右。
6. 最后加入適量鹽調味即可。
小貼士:
1. 煮排骨時可以加入幾片姜片去腥,這樣湯的味道會更加鮮美。
2. 枸杞可以根據個人口味添加或減少,但是注意不要放太多,否則會影響湯的口感。
3. 煮湯的時候選用電飯煲或者砂鍋,這樣煲出的湯汁更加香濃。
4. 湯煮越久味道越濃郁,如果時間充足的話可以煮2-3小時。

海帶黃豆紅棗枸杞排骨湯是一種營養(yǎng)豐富的湯品,它結合了多種食材,具有多種功效:1.潤腸通便:海帶和黃豆富含膳食纖維,能促進胃腸道蠕動,有助于消化和排泄,對緩解便秘有一定效果。
