熬排骨湯的時間取決于你的個人偏好和食材情況。熬排骨湯要煮至少一小時以上，以確保排骨的營養被完全釋放出來，同時也能讓湯汁變得濃郁。如果有條件可以用電壓力鍋熬制，時間可以縮短。如果想讓排骨更鮮美嫩滑，可以在水燒開后先焯一下排骨。如果加了一些藥材，熬制的時間也應該相應增加。熬好的湯可以根據個人口味加鹽或雞精進行調味。