建議小孩在吃核桃的時候是將其剝殼后再食用，因為核桃的外殼中含有一種稱為內酯的物質，如果不去除，長期吃會對健康有影響。

　　以下是幾種核桃的營養攝入方式建議：

　　1. 新鮮的生核桃：可以直接吃或榨成核桃汁飲用。

　　2. 烤核桃：可以剝殼后直接食用，或者可以使用烤過的核桃制作各種小食或糕點。

　　3. 炒核桃：可以加入一些糖、鹽和醬油等佐料，也可以制成核桃醬或核桃醋。

　　無論哪種方式，小孩食用核桃的時候應該適量食用，每天不要超過5顆。如果小孩有過敏史或過敏體質，建議在食用之前先進行適當的測試。