材料：

　　雪梨1個，銀耳20克，蜂蜜適量，水適量

　　步驟：

　　1. 銀耳用清水泡發，大概泡30分鐘左右。

　　2. 雪梨去皮、去核，切成小塊。

　　3. 把泡發好的銀耳洗凈，撕成小塊。

　　4. 把雪梨和銀耳放入燉盅或鍋中，加適量清水，水要沒過食材。

　　5. 然后用小火燉煮1-2小時，直到銀耳爛透，雪梨汁也流出來。

　　6. 待湯燒至剩下一碗時關火，加適量蜂蜜調味，攪拌均勻。

　　溫馨提示：

　　1. 蜂蜜可以根據個人口味添加，如果不喜歡太甜可以不加或者加少些。

　　2. 燉的時間可以根據自己的口感來調整，如果想要湯更濃稠可以多煮一會兒。

　　3. 銀耳可以加入紅棗或其他材料一起燉煮，增加營養價值。