雞蛋是一種非常營養的食品，富含優質蛋白質、礦物質和維生素等營養物質。以下是一些更有營養的雞蛋食用方法：

　　1. 水煮雞蛋

　　將雞蛋放入水中煮熟，不僅雞蛋的營養價值不會流失，而且不需添加油和其他調味品，更加健康。

　　2. 做菜時加入雞蛋

　　將雞蛋打散，加入到炒菜、湯里，可以增添菜肴的口感，營養豐富。

　　3. 生吃雞蛋

　　生吃雞蛋z大的優點是能夠充分利用雞蛋的營養，并且不需要任何烹飪過程。不過應注意雞蛋是否新鮮和衛生。

　　無論如何吃雞蛋，都要注意烹飪方式的衛生和健康性，不要過度食用，以免增加肥胖風險。