
糖尿病人太瘦需要選擇營養豐富而又不會導致血糖升高的食物來補充營養。
1. 增加蛋白質攝入:魚、雞肉、豆類、堅果等都是富含蛋白質的食物,可以適量增加攝入量。
2. 多食用高纖維食物:蔬菜、水果、全谷類食物等都是富含纖維的食物,可以促進腸胃蠕動,增加飽腹感,有利于控制血糖。
3. 增加健康脂肪:適量攝入橄欖油、堅果、魚類等健康脂肪,可以提供能量和必需脂肪酸,有利于增加體重和改善健康。
4. 避免高糖食物:少食用糖果、蜜餞、餅干等高糖食物,這些食物雖然能提供能量,但容易導致血糖升高。
5. 增加小餐次:增加餐次,適當增加進食量,但要保持餐后血糖控制在目標范圍內,避免過度攝入食物導致血糖反彈。

蓮子銀耳湯,這道傳統中式甜品,因其清甜滋潤、營養豐富而備受喜愛。然而,即便是低GI食物,糖尿病患者食用時也需注意分量控制,避免過量導致總熱量超標。糖尿病患者在血糖穩定且適量控制的前提下,是可以適量品嘗蓮子銀耳湯的。
