增肌粉的作用和功效主要是增加肌肉質量和強度、促進肌肉修復和再生、提高肌肉能量儲備和耐力、促進蛋白質合成、增強身體免疫力等。增肌粉中含有多種氨基酸、維生素、礦物質等營養成分，可以有效地幫助肌肉恢復和生長，對于健身、體育鍛煉、增肌塑形等方面都有一定的輔助作用。增肌粉只是輔助食品，不能代替正常飲食和科學訓練，且使用時需要結合個人身體狀況和營養需求來選擇和使用。