牛肉可以搭配很多蔬菜來包餃子，以下幾種搭配常見且口感不錯(cuò)：

　　1. 韭菜牛肉餃子：鮮香的韭菜和牛肉搭配起來，味道濃郁。

　　2. 菠菜牛肉餃子：菠菜的清香和牛肉的鮮美相結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　3. 豆角牛肉餃子：豆角的鮮甜和牛肉的膻味相互中和，口感***。

　　4. 南瓜牛肉餃子：南瓜濃郁的甜味和牛肉的鮮美相融，甜中帶咸。

　　5. 香菇牛肉餃子：香菇的鮮香和牛肉的膻味相互襯托，口感豐富。