以下是一些干海參的做法，可以讓它們變得好吃：

　　1. 先把干海參泡軟，然后用醬油、糖、料酒、姜片和蔥段腌制一段時間，然后加入清水，燉煮至軟爛。

　　2. 干海參和瑤柱一起蒸煮，再用高湯、生姜、蔥和蒜炒一下。加上鹽和香油，即可食用。

　　3. 干海參先用清水煮熟，然后用切好的西紅柿，青椒和豆腐一起炒，最后加上海參一起翻炒。用鹽和雞精調味。

　　4. 干海參切成小塊，然后用泡軟的木耳和蘑菇一起炒，加上蒜末，姜和鹽調味，最后加上香油點綴。

　　5. 干海參用滾水焯一下，撈出后用清水沖洗干凈。然后用青椒和洋蔥一起炒，加上鹽和醬油，再加入海參炒勻即可。