以下是一些有助于排便的蔬菜：

　　1. 纖維素含量高的蔬菜，如豆類、豆芽、青菜、西蘭花、芹菜等。

　　2. 高鉀食品，如菠菜、蘑菇、南瓜、茄子、土豆等。

　　3. 富含水分的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘆筍等。

　　4. 高胡蘿卜素的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、甜椒等。

　　5. 富含維生素C的蔬菜，如辣椒、花椰菜、西紅柿等。

　　多吃富含纖維素和水分的蔬菜，可以幫助促進腸道蠕動，增加排便次數，從而有效緩解便秘。