有幾個(gè)方法可以煮羊排不會(huì)有羊騷味：

　　1. 提前腌制：在烹飪前將羊排浸泡在鹽水或醋水中約30分鐘，可以去除部分膻味。

　　2. 熱水焯水：在食材下鍋前，先將羊排放入開水中焯水1-2分鐘，瀝干后再煮，可以去除更多膻味。

　　3. 加入調(diào)料：煮羊排時(shí)，可以加入蔥、姜、料酒等調(diào)料，可以去除一部分膻味，同時(shí)增加風(fēng)味。

　　4. 烤羊排：烤羊排可使表面煎熟、內(nèi)部保持嫩汁，減輕膻味和騷味。

　　煮羊排要求火候、煮法、調(diào)料的協(xié)調(diào)配合，才能烹飪出美味的羊排。