豬蹄下奶多的做法：
材料：豬蹄1只、生姜2片、紅棗5顆、枸杞10粒、水適量。
步驟：
1. 將豬蹄洗凈切塊，放入沸水中燙燙水，撈出清洗干凈備用；
2. 生姜切片備用；
3. 紅棗洗凈，枸杞泡水備用；
4. 將燙好的豬蹄放入鍋中，加適量清水，放入姜片、紅棗和枸杞，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時；
5. 燉煮好后加鹽調(diào)味即可。
可以加入綠色蔬菜，如菠菜、小白菜等，增加營養(yǎng)豐富度。
想要在家自制這道美味，不妨跟隨以下步驟，輕松掌握紅燒豬蹄的烹飪秘訣。這一步是紅燒豬蹄色澤紅亮的關(guān)鍵。紅燒豬蹄不僅營養(yǎng)豐富，富含膠原蛋白，而且口感層次分明，軟糯而不失嚼勁，是家庭聚會或節(jié)日餐桌上的絕佳選擇。
