
1.避免食用生或半生的動物產品,如牛肉、羊肉、豬肉等。
2. 避免食用未經***加熱的海鮮,如蜆、貝類等。
3. 食用肉類和海鮮時應選擇有保障的商家和餐廳,避免食用來源不明的食品。
4. 食用肉類和海鮮前,應先將其充分煮熟或煮烤至內部溫度達到75℃以上。
5. 注意個人衛生習慣,勤洗手,尤其是接觸了肉類、海鮮、禽蛋等食品后要及時洗手。
6. 避免食用過期變質的食品,如發霉的食品、變色的肉類等。
7. 食用蔬菜和水果時,應先***清洗,避免攝入腸道脫硫弧菌等有害細菌。
8. 飲食要多樣化,注意均衡營養,增強身體免疫力。
