小田螺養殖，關鍵在于了解其習性與食性。田螺食性雜，以水生植物嫩莖、泥土微生物、腐殖質、水中浮游植物及青苔等為食。人工飼養時，可投喂蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉（餅）及各種動物下腳料，確保餌料新鮮。
養殖環境需選擇水質清澈、無污染、溶氧量充足的水源，水深以40至50厘米為宜，微流水狀態z佳。養殖池面積適中，軟泥底且腐殖質豐富，四周建造高于水面50厘米左右的防逃墻，以防逃逸及野生動物侵擾。放養前，需進行池塘消毒，可用石灰化水全池潑灑，再用豬糞、雞糞作基肥。
種螺選擇健康、殼完整、無破損的個體，放養密度根據養殖環境和水質確定。日常管理需定期檢查田螺生長情況，清理殘餌和糞便，保持水質清新。可定期注入新水，使用生石灰調節水質，防止水質惡化。注意防范貓、蛇、鳥類等天敵的侵害。
田螺生長速度較慢，一般需一年左右才能達到上市規格。當田螺長到一定大小時，即可進行收獲銷售。收獲時，可通過人工捕捉或使用抄網進行捕撈。
小田螺養殖雖不難，但需注重細節管理。了解其食性，提供適宜的養殖環境，做好日常管理與疾病預防，方能確保田螺健康成長，獲得良好的養殖效益。
