剝開(kāi)核桃的方法有以下幾種：

　　1. 用榔頭敲擊：將核桃放在堅(jiān)硬的表面上，如砧板或石頭上，用榔頭輕輕敲擊核殼，使得殼裂開(kāi)。然后用手指將殼分開(kāi)，取出核桃。

　　2. 用鉗子夾：將一個(gè)鉗子的一支放在核桃殼的縫隙中，并用力夾緊，然后用另一支鉗子夾住核桃的另一邊。用力扭轉(zhuǎn)鉗子，核桃殼會(huì)被擠開(kāi)，然后用手指將殼分開(kāi)，取出核桃。

　　3. 用刀子剖開(kāi)：將核桃放在堅(jiān)硬的表面上，用一把鋒利的刀將核桃的一側(cè)切割開(kāi)。然后將刀子插入核桃殼的縫隙中，并用力扭轉(zhuǎn)刀子，核桃殼會(huì)被擠開(kāi)，然后用手指將殼分開(kāi)，取出核桃。

　　無(wú)論使用哪種方法，都需要小心操作，以免傷到手指。