腸胃炎患者可以喝一些比較溫和、易于消化的粥類食物。以下是腸胃炎患者能喝的一些粥的建議：

　　1. 米粥：將白米煮熟至軟糯，加入適量的水，煮成稀粥。米粥易于消化，能夠緩解胃腸道炎癥。

　　2. 薏米粥：將薏米煮熟至軟糯，加入適量的水，煮成稀粥。薏米具有清熱利濕的作用，對于腸胃炎有一定的緩解作用。

　　3. 南瓜粥：將南瓜切成小塊，加入適量的水，煮至軟糯。南瓜富含維生素和纖維素，對于腸胃保護有一定的作用。

　　4. 青菜粥：將新鮮的青菜洗凈切碎，加入適量的水和米一起煮熟。青菜富含維生素和礦物質，有助于腸胃炎的康復。

　　5. 蘋果粥：將蘋果削皮去核切成小塊，加入適量的水和米一起煮熟。蘋果含有果膠和維生素，有助于腸胃的修復和保護。

　　腸胃炎患者在喝粥時要避免加入辛辣、刺激性的調料，如辣椒、蔥姜蒜等。根據個人情況可以適量添加一些鹽來提供必要的營養。如果癥狀嚴重或持續時間較長，建議及時就醫進行診斷和治療。