以下是一道簡單又好吃的核桃制作方法：
材料：
- 200克核桃仁
- 適量蜂蜜
- 適量細砂糖
步驟：
1. 將核桃仁放入干熱鍋中炒至微黃色，提香。
2. 取出炒好的核桃仁，待涼。
3. 將炒好的核桃仁放入食物袋中，用搟面杖將其壓碎。
4. 碎核桃仁放入干凈的碗中，加入適量蜂蜜，攪拌均勻。
5. 在核桃仁上撒上適量的細砂糖，再次攪拌均勻。
6. 將調制好的核桃仁放入冷藏室冷藏2小時，讓其冷卻定型。
7. 取出冷藏的核桃仁，即可享用美味的核桃。
注意：在煮核桃時，火候不宜過大，以免炒糊。調制好的核桃也可以根據個人口味加入其他配料，如巧克力碎片、蔓越莓等，增加口感與營養。
麻核桃變紅的核心原理在于其果肉中的花青素與酸性汗液發生化學反應。淶水產區的麻核桃因品種純正、皮質優良，成為資深玩家的首選。五、耐心是關鍵麻核桃從黃皮到透紅需1-3年，白獅子頭等品種雖上色快，但最終效果仍取決于皮質與盤玩功力。
