養胃生津是指通過正確的飲食和生活習慣，保護胃部健康并促進口腔分泌物的產生。養胃是指保持胃部的正常功能，避免胃酸過多、潰瘍等胃部疾病的發生；生津是指促進口腔內的唾液分泌，保持口腔濕潤和清潔，有利于消化、咀嚼和言語等正常功能的發揮。養胃生津可以通過飲食上選擇易消化、富含營養的食物，適量進食，定時定量，不暴飲暴食；生活上要保持良好的作息習慣，避免熬夜、長時間空腹等不良習慣；同時還可以通過口腔保健，如保持口腔清潔、咀嚼口香糖等方式，刺激唾液分泌，促進生津。