饅頭和面條都是主食，對胃的負擔相對較低，但它們對胃的養護效果略有不同。

　　饅頭中含有豐富的碳水化合物，容易被人體消化吸收，能夠提供較為穩定的能量來源。饅頭相對面條來說，更容易被胃消化吸收，適合胃功能相對較弱或消化能力較差的人群食用。

　　面條則含有一定的蛋白質和少量脂肪，能夠提供較為全面的營養。面條中的蛋白質含有多種氨基酸，具有一定的滋補作用，適合需要補充營養或身體虛弱的人群食用。

　　饅頭適合胃功能相對較弱或消化能力較差的人食用，而面條適合需要補充營養或身體虛弱的人食用。但具體選擇還需要根據個人的實際情況和口味偏好來決定。