急性腸胃炎表現為嘔吐、惡心、腹瀉、腹痛等，而出現急性腸胃炎該怎么辦?有哪些緊急措施呢?而平時又該怎么調養呢?急性腸胃炎能吃什么菜?急性腸胃炎怎么護理?

　　

　　急性腸胃炎要注意飲食以流食半流食為宜，不要吃太堅硬的食物，而吃的食物要營養均衡搭配合理，有營養、易消化還清淡，比如喝點米湯、米糊等，可以炒點面熬面糊喝。待有所好轉可以喝點粥之類的，盡量少吃或不吃易產氣、油膩、高脂肪等的食物，減輕胃腸道負擔。

　　同時注意補水、補液，保證充足的水分補充，以防因為腹瀉嚴重導致脫水，可以喝點淡鹽水或淡糖水，以防電解質紊亂，保證身體機能。同時要注意自身的衛生，飯前便后要洗手，蔬菜瓜果生吃前要洗凈，餐具要消毒等等，以防病從口入。