蠶豆是很多人喜歡的零食，也可能是愛喝酒男士的下酒好食材。但是也有不少朋友反饋吃了蠶豆胃里不舒服，總覺得脹氣不消化。那今天咱們就來聊聊慢性淺表性胃炎吃蠶豆行嗎?

　　其實(shí)蠶豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中磷和鉀含量較高。健脾利濕，還可以補(bǔ)腎明目，很多脾虛腹瀉的朋友食用蠶豆來幫助補(bǔ)脾。蠶豆的吃法分新鮮的蠶豆和干蠶豆的做法不同。新鮮的剛下來的蠶豆可以搭配一些其他的蔬菜清炒，或者做成蠶豆粥來食用，水煮五香蠶豆也可以的。特別是生吃蠶豆不可取，更容易引起腹瀉。

　　慢性淺表性胃炎可以吃蠶豆，但是是適量的每次吃幾顆，不要貪吃多吃。蠶豆類里面有淀粉，也就是容易產(chǎn)氣，如果是干炸或者炒的各種零食類蠶豆也不好消化，胃不好或者胃動(dòng)力不足的朋友，盡量的少吃。