同吃相克:吃完雞蛋再吃橙子有害嗎?
2019-04-27 16:13:24
瀏覽量:
大家的印象里面雞蛋是再熟悉不過或者再普通不過的食材了,可是也有人對雞蛋過敏的,不能吃雞蛋。所以,吃雞蛋也是有很多禁忌的,今天我們就來聊聊吃完雞蛋再吃橙子有害嗎?
橙子和雞蛋都是營養非常豐富的兩種食材,之所以大家對同吃這兩種食物有顧慮,基本跟橙子和牛奶不宜一起吃的原理是一樣的。雞蛋和牛奶都是蛋白質含量非常豐富的,而橙子又是維生素C含量比較高,如果吃完雞蛋再吃橙子的話,橙子中的某種成分會和蛋白質結合發生沉淀,就會影響兩種食物的營養成分的吸收。

既然有這樣的擔心,那么我們就不要讓兩種食物放在同一時間吃,可以錯開食用的時間,吃完雞蛋不要立馬吃水果。橙子等放在飯后的一到兩個小時后再吃。腸胃沒有問題的親,可以吃完雞蛋再吃橙子,只要不是過量食用都沒有問題的。

橙子和雞蛋都是營養非常豐富的兩種食材,之所以大家對同吃這兩種食物有顧慮,基本跟橙子和牛奶不宜一起吃的原理是一樣的。雞蛋和牛奶都是蛋白質含量非常豐富的,而橙子又是維生素C含量比較高,如果吃完雞蛋再吃橙子的話,橙子中的某種成分會和蛋白質結合發生沉淀,就會影響兩種食物的營養成分的吸收。

既然有這樣的擔心,那么我們就不要讓兩種食物放在同一時間吃,可以錯開食用的時間,吃完雞蛋不要立馬吃水果。橙子等放在飯后的一到兩個小時后再吃。腸胃沒有問題的親,可以吃完雞蛋再吃橙子,只要不是過量食用都沒有問題的。


