之前咱們就分享過關于大蒜是可以幫助消炎殺菌的，也被稱為是埋在土里的青霉素，雖然辛辣刺激，也可能吃完有口氣的困擾，但是大蒜獨特的口感也讓很多人做菜吃飯都要來點大蒜來提味。今天我們來分享大蒜會不會把有益菌殺死掉?大蒜殺好菌嗎?

　　大蒜里面有硫胺素這種物質，大蒜也是防胃癌的好食材，可以幫助促進胃液的分泌促進消化吸收。吃生蒜的時候，先切好在空氣中放置一會有利于大蒜素的形成，涼拌菜的時候可以切的碎一些，不要空腹吃大蒜或者蒜泥。

　　大蒜會不會把有益菌殺死掉?大蒜殺好菌嗎?大蒜的殺菌成分是大蒜素，確實對細菌有殺滅作用，但是大蒜在腸道小腸內就被吸收了，不會隨食物的殘渣運行到大腸部分。而腸道有益菌主要存在于人體的大腸段，所以，理論上，大蒜里的大蒜素不會殺死有益菌的，大家可以放心食用。溫馨提醒：每日飲食加入奘靈水蘇糖，喂飽有益菌，每天舒爽一身輕，為品質生活注入新的活力。