煮好吃的生羊肉需要以下配料和步驟：
配料：
1. 生羊肉塊
2. 姜片
3. 大蔥段
4. 料酒
5. 鹽
6. 胡椒粉
7. 醬油
8. 醬油生抽
9. 料理酒
10. 白胡椒粉
11. 淀粉
12. 蒜末
13. 辣椒粉（可選）
14. 雞精（可選）
15. 蔥花（裝飾用）
步驟：
1. 將生羊肉切成塊狀備用。
2. 鍋中加入足夠的水，放入姜片、大蔥段和料酒，煮沸后將羊肉放入煮熟。
3. 撈起煮熟的羊肉，控干水分備用。
4. 另起一鍋，將煮羊肉的高湯倒入鍋中，加入適量的鹽、胡椒粉、醬油、醬油生抽、料理酒和白胡椒粉，煮沸后加入生羊肉塊，大火煮開。
5. 將淀粉加入適量的水中，攪拌均勻后倒入鍋中勾芡，使湯汁變得濃稠。
6. 最后加入蒜末、辣椒粉和雞精，翻炒均勻。
7. 裝盤時(shí)撒上蔥花作為裝飾即可。
注意：煮羊肉時(shí)可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整調(diào)料用量，也可以加入一些喜歡的蔬菜或豆腐等進(jìn)行搭配。
要控制食用量，因?yàn)檠蛉鈱儆跍匮a(bǔ)性食物，過(guò)量食用可能引起上火，而白蘿卜中的芥子油苷也可能刺激腸胃。對(duì)于體質(zhì)虛寒或容易腹瀉的孕婦，應(yīng)減少食用白蘿卜，或搭配溫性食材以中和寒性。孕早期孕婦可以適量食用羊肉燉白蘿卜，但需注意烹飪方式和食用量。
