蒸面條是一道簡(jiǎn)單又健康的家常菜，下面是用芹菜的蒸面條的家庭做法：

　　材料：

　　- 面條：200克

　　- 芹菜：適量

　　- 大蔥：適量

　　- 蒜頭：適量

　　- 食用油：適量

　　- 鹽：適量

　　- 醬油：適量

　　- 雞精：適量

　　- 白胡椒粉：適量

　　做法：

　　1. 將面條放入滾水中煮熟，撈出瀝干備用。

　　2. 芹菜洗凈后切成段狀，大蔥切成蔥花，蒜頭切成末備用。

　　3. 取一個(gè)碗，加入一些食用油，蔥花，蒜末，醬油，鹽，雞精和白胡椒粉，調(diào)成腌料。

　　4. 將蒸鍋加熱，底部抹上少許食用油，然后將腌好的面條放入蒸鍋中。

　　5. 接著，將切好的芹菜放在面條上面。

　　6. 將腌料均勻地倒在芹菜上面，蓋上鍋蓋，用中火蒸煮約10分鐘。

　　7. 蒸煮完成后，取出蒸好的面條，拌勻即可食用。

　　溫馨提示：在蒸煮面條的過程中，可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整添加的調(diào)料。如果喜歡可以加入其他蔬菜和配料，如胡蘿卜絲、香菇等，增加口感和營養(yǎng)價(jià)值。