白地瓜可以通過多種方法來食用，下面是幾種常見的做法：

　　1. 水煮：將白地瓜切成塊狀，放入開水中煮熟后撈出即可。這種做法可以保留白地瓜的原汁原味，同時保留了大部分的營養成分。

　　2. 烤地瓜：將白地瓜去皮，切成長條狀或者薄片，用少許橄欖油涂抹在表面，放入預熱的烤箱中烤制至金黃色。這種做法保留了地瓜的營養成分，同時烤出了一種獨特的香味。

　　3. 蒸地瓜：將白地瓜去皮切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟。這種做法可以z大限度地保留白地瓜的營養成分，并且口感柔軟。

　　4. 地瓜粥：將白地瓜洗凈去皮切塊，與大米一同煮成粥。這種做法可以將地瓜的營養與大米的營養相結合，增加粥的營養價值。

　　無論是選擇哪種做法，白地瓜都是一種富含纖維、維生素A和維生素C的營養食材，可以作為主食或者配菜食用。