大米和面條的熱量高低取決于其重量和制作方法。一般情況下，相同重量的大米和面條，大米的熱量較低。因為大米主要由淀粉組成，而淀粉在消化過程中會慢慢釋放能量，因此吃大米會讓人感到更長時間的飽腹感。

　　但是如果用油炒面條或加入高熱量的醬料，面條的熱量可能會增加。在比較大米和面條的熱量時，需要考慮食用的制作方法和配料的差異。