魷魚須炒芹菜是一道非常健康和美味的菜肴。下面是一種簡單的做法，幫助你制作出美味的魷魚須炒芹菜：

　　所需材料：

　　- 魷魚須：250克

　　- 芹菜：250克

　　- 大蒜：3瓣

　　- 姜片：幾片

　　- 醬油：2勺

　　- 料酒：1勺

　　- 鹽：適量

　　- 胡椒粉：適量

　　- 食用油：適量

　　步驟：

　　1. 準備工作：將魷魚須洗凈，芹菜洗凈切段，大蒜切末，姜切片。

　　2. 魷魚須處理：將魷魚須切段，用料酒和鹽進行腌制10分鐘。

　　3. 炒魷魚須：在鍋中加入適量的食用油，燒熱后加入蒜末和姜片炒香。

　　4. 加入魷魚須：將腌制好的魷魚須加入鍋中翻炒，炒至魷魚須變色。

　　5. 加入芹菜：將芹菜段加入鍋中繼續翻炒，炒至芹菜變熟。

　　6. 調味：加入適量的醬油、鹽和胡椒粉，根據個人口味調整味道。

　　7. 翻炒均勻：繼續翻炒均勻，確保所有食材均勻受熱和調味。

　　8. 炒熟并出鍋：炒至芹菜熟透后即可出鍋，裝盤即可食用。

　　這樣，一道口感鮮嫩，香味濃郁的魷魚須炒芹菜就完成了。可以搭配米飯或面食一起享用。祝您用餐愉快！