淮山雪梨排骨湯是一道常見(jiàn)的湯品，主要由淮山、雪梨和排骨等食材熬制而成。它的功效與作用如下：

　　1. 健脾益胃：淮山和雪梨都具有健脾益胃的作用，可以幫助消化、增加食欲，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。

　　2. 滋陰潤(rùn)肺：淮山和雪梨都具有滋陰潤(rùn)肺的功效，可以緩解咳嗽、喉嚨干燥等癥狀，滋潤(rùn)呼吸道。

　　3. 補(bǔ)肺養(yǎng)胃：排骨富含蛋白質(zhì)和鈣、磷等礦物質(zhì)，可以起到補(bǔ)肺養(yǎng)胃的作用，對(duì)于體質(zhì)虛弱、消化功能較弱的人群有益。

　　4. 改善便秘：淮山富含膳食纖維，可以增加腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，改善便秘問(wèn)題。

　　5. 調(diào)節(jié)血糖：淮山中的淀粉酶可以幫助降低血糖，對(duì)糖尿病患者有一定的輔助作用。

　　6. 提高免疫力：淮山和雪梨中含有豐富的維生素C和多種礦物質(zhì)，可以提高免疫力，增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防感冒等疾病。

　　淮山雪梨排骨湯具有滋陰潤(rùn)肺、益胃健脾、補(bǔ)肺養(yǎng)胃、改善便秘、調(diào)節(jié)血糖和提高免疫力等多種功效與作用。適合體質(zhì)虛弱、消化不良、氣虛咳嗽、容易便秘、糖尿病患者以及需要養(yǎng)肺潤(rùn)肺的人群食用。