吃蝦引起胃疼的可能原因有以下幾點：

　　1. 過敏反應：有些人對蝦肉過敏，食用蝦后可能會出現過敏癥狀，包括胃疼。過敏反應還可能伴有皮疹、呼吸困難、咳嗽等癥狀。

　　2. 食物中毒：蝦是一種易污染的食物，如果蝦在加工、貯存和烹飪過程中受到污染，可能會導致食物中毒。常見的食物中毒癥狀包括胃痛、腹瀉、嘔吐等。

　　3. 消化不良：蝦屬于海鮮類食物，含有較高的蛋白質和脂肪，對于消化能力較弱的人來說，食用蝦可能會導致消化不良，引起胃疼。

　　4. 油膩的烹飪方式：如果蝦以油炸或油炒的方式烹制，油脂較多，容易引起胃酸分泌過多，導致胃疼。

　　如果吃蝦后出現胃疼，建議立即停止食用，休息一段時間，如果癥狀沒有緩解或者出現其他癥狀，應及時就醫。為了避免胃疼的發生，建議選擇新鮮的蝦，烹飪方式盡量清淡，避免過度油膩。對于對蝦肉過敏的人來說，要避免食用蝦或者根據醫生指導使用相應的過敏抗體。