紅茶是一種經過發酵的茶葉，其主要特點是質地紅里透黑，茶湯紅亮，滋味濃郁。常見的紅茶品種有英式早餐茶、阿薩姆紅茶、達累斯薩拉姆紅茶、錫蘭紅茶等。

　　普洱茶并不是紅茶，而是一種發酵茶。普洱茶是以云南大葉種茶為原料，經過鮮葉殘汁發酵和后發酵工藝加工而成。普洱茶的特點是茶湯顏色深紅、厚重、醇和，滋味獨特，帶有陳香、陳味。