玉米和紅薯的蒸煮時間取決于它們的大小和熟度。蒸煮玉米需要大約10-15分鐘，而蒸煮紅薯需要大約25-30分鐘。

　　先將玉米的外層去掉并剪去頂部，然后將其放入蒸鍋中蒸煮。對于紅薯，可以先將其洗凈，然后用叉子在表面戳上幾個小孔，然后放入蒸鍋蒸煮。

　　為了確保它們完全熟透，可以在蒸煮過程中用叉子輕輕戳一下玉米和紅薯，查看它們的軟硬程度。如果叉子很容易插入并且玉米和紅薯有一定的軟度，那么它們就已經(jīng)蒸熟了。

　　以上時間僅供參考，實際蒸煮時間可能因玉米和紅薯的大小和品種而有所不同。建議在煮之前根據(jù)自己的具體情況進行調(diào)整。