
糯米粉是一種常見的食材,可以搭配多種食材制作出美味的菜肴。以下是一些常見的糯米粉搭配建議:
1. 豆沙:將糯米粉制成糯米團或糯米球,內餡填入豆沙,蒸熟后即可食用。豆沙的甜味與糯米粉的粘性口感相得益彰。
2. 紅棗:將糯米粉與紅棗一起蒸熟,制成紅棗糯米團或紅棗糯米糕,口感香甜。
3. 肉類:糯米粉可以與肉類一起蒸煮,制作成糯米肉粽或糯米燒賣。肉類可以選擇豬肉、雞肉等,搭配糯米粉的口感更加豐富。
4. 鮮果:將糯米粉做成糯米糕,與水果如草莓、榴蓮等一起搭配食用,既美味又健康。
5. 牛奶:將糯米粉煮成糯米糊,加入適量的牛奶,混合攪拌均勻后制成糯米牛奶,口感豐富。
注意:在制作糯米粉食品時,可以根據(jù)個人口味調整配料的用量,加入適量的糖或調味料以增加風味。

料酒去腥,淀粉能鎖住水分,炒出來更嫩。洋蔥不用腌,單獨放一邊備用就行。洋蔥炒軟后,把剛才盛出來的豬肝倒回去,一起翻炒均勻。快速翻炒均勻,讓每片豬肝和洋蔥都裹上醬汁。這樣炒出來的豬肝又嫩又香,洋蔥甜絲絲的,特別下飯!