材料：
- 500克白蘿卜
- 100克海帶
- 300克排骨
- 1塊姜
- 適量鹽
- 適量胡椒粉
- 適量料酒
- 適量清水
步驟：
1. 將白蘿卜、海帶和排骨分別清洗干凈。
2. 排骨放入沸水中焯水，撈起后用涼水沖洗干凈。
3. 燒一鍋水，加入姜塊和排骨煮開，撇去浮沫。
4. 將白蘿卜切成大塊，海帶切成小段。
5. 將白蘿卜和海帶加入鍋中，繼續煮開，再撇去浮沫。
6. 加入適量鹽、胡椒粉和料酒，調味。
7. 轉小火燉煮1-2小時，直到排骨熟爛。
8. 最后根據個人口味加入適量鹽和胡椒粉調味即可。
對于喜歡烹飪的人來說，干海帶還能作為烘焙材料，如加入面包或蛋糕中，增添一抹獨特的海洋風味。海帶的咸香與面點的甜軟完美結合，讓人回味無窮。干海帶的吃法多種多樣，無論是涼拌、燉湯、烘焙還是炒食，都能讓人感受到來自海洋的饋贈。
