
酸辣白菜是一道經典的川菜,下面是一種簡單的做法來炒制吃的酸辣白菜:
材料:
- 500克白菜,切成小塊
- 2顆大蒜,切成末
- 3根青辣椒,切成末
- 2根紅辣椒,切成末
- 2片姜,切成末
- 2湯匙白醋
- 1湯匙生抽
- 1茶匙糖
- 適量鹽
- 適量食用油
步驟:
1. 鍋燒熱后,加入適量食用油,下入蒜末、姜末、青辣椒末和紅辣椒末,炒出香味。
2. 加入白菜塊,翻炒均勻,炒至白菜變軟。
3. 加入白醋、生抽、糖和適量鹽,繼續翻炒均勻。
4. 出鍋前嘗一下味道,根據個人口味再加鹽或糖進行調整。
5. 炒好的酸辣白菜裝盤,即可享用。
希望以上的做法能夠幫到您,祝您炒制出一道美味的酸辣白菜!

陽臺上的小白菜,本是綠意盎然、生機勃勃的代名詞,但若發現它們遲遲不長,難免讓人心生疑惑。確保每日有充足陽光直射,是促進小白菜茁壯成長的關鍵。陽臺小白菜生長遲緩,往往與光照、水分、營養及空間管理密切相關。
