烤麩是一種常見(jiàn)的素食食材，搭配不同的食材可以做出多種美味的菜肴。以下是一些常見(jiàn)的烤麩搭配食材的做法：
1. 烤麩配青椒：將烤麩切成塊狀，青椒切絲，一起炒熟，加入蒜末、鹽等調(diào)味料，炒勻即可。
2. 烤麩配木耳： 烤麩切成片狀，木耳泡軟切片，與烤麩一起炒熟，加入醬油、醋、糖等調(diào)味料，炒勻即可。
3. 烤麩配蔬菜拌涼面：將烤麩切成塊狀，蔬菜切絲或切片，煮熟的面條拌入烤麩和蔬菜，加入蒜末、花生醬、醬油等調(diào)味料拌勻。
4. 烤麩配豆腐：將烤麩和豆腐切塊，一起煮熟，加入蒜末、姜末、香菜等調(diào)味料，煮勻即可。
5. 烤麩配素肉：將烤麩切片，素肉切片，一起炒熟，加入蔥姜蒜粉、醬油、糖等調(diào)味料，炒勻即可。
以上僅是一些常見(jiàn)的烤麩食材搭配方法，你也可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行創(chuàng)新，嘗試不同的搭配方式。
