要想燒出不腥的基圍蝦湯，可以采取以下幾個方法：
1. 清洗基圍蝦：將基圍蝦放入清水中浸泡，用手輕輕搓洗幾次，去掉蝦身表面的泥沙和異味。然后用清水沖洗干凈。
2. 去蝦線：將基圍蝦背部的蝦線用小刀輕輕劃開，取出其中的黑色蝦線。
3. 漂水：將準備好的基圍蝦放入沸水中焯水，焯水的時間不要太長，一般10-20秒就可以了，取出后用冷水沖洗，去除蝦身上的腥味。
4. 準備配料：準備一些清淡的配料，如鮮姜、蔥段、料酒等，用來燒制基圍蝦湯的底湯。
5. 煮湯：將煮湯的鍋加熱，倒入清水燒開，放入準備好的配料和焯過水的基圍蝦，煮制10-15分鐘。期間要注意撇去湯面的浮沫。
6. 調味：根據個人口味，可適量加入鹽、雞精等調味品，調整湯的味道。
7. 盛出：煮好的基圍蝦湯盛出，可以根據個人口味再加入一些香菜、蔥花等作為裝飾。
這樣燒制出的基圍蝦湯口感鮮美，不會有腥味。
